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【政策汇编】国家旅游局发布 《精品旅游饭店》行业标准 附全文

作者:habao 来源: 日期:2017-9-3 17:49:38 人气: 标签:酒店服务员工装

  地理优越、设计风格独特、文化内涵丰富、品质精良、运营专业的小型精致旅游饭店。精品饭店也称为精品酒店。

  5.1.4 各种用和服务用文字应规范,导向标志应清晰、实用、美观,英文翻译应符合 GB/T 30240.1的。

  5.1.6 应有先进高效的信息管理系统,有专业设计、画面精美、内容丰富的网站或者号,能够提供网络预订服务。

  5.1.10 应有完善的员工培训体系,员工能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务。

  5.1.11 所有功能区域应实现无线网络全覆盖,客房应提供 应有应急照明设施和应急供电系统,公共区域应有闭电视系统,应在主要功能区域为特殊人群提供无障碍设施或服务。

  5.3.1.9 客房电器开关应合理,使用方便,应有两种规格的电源插座、插座转换器和两个以上不间断的电源插位。

  5.3.1.11 客房卫生间应有排风设施、高级抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、吹风机和合理的挂钩/杆,并应采用分区照明。

  5.3.1.12 客房卫生间应24h 供应冷、热水,有清晰的冷热标识,给水系统水流充足,水压应达到0.2-0.35MPa。热水龙头完全打开后,水温应在 15s 内上升到 46-51℃。

  5.3.1.14 客房内棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套、床衬垫等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)应材质高档、工艺讲究、柔软舒适。床单、被套、枕套、浴布、浴衣、毛巾的含棉量应达到100%,床单、被套、枕套的纱支规格不低于 80*60支纱,毛巾的纱支规格不低于 32 支纱。

  5.3.3.6 3层以上(含 3层)的建筑物应有数量充足、速度合理的高质量客用电梯,轿厢应装饰高雅并通风良好。

  5.4.7 员工应熟悉饭店附近的公共服务场所和设施(如剧院、旅游景点、运动场所、邮局、银行、医院、学校、商场等),了解其营业时间、收费标准、联系电话、地址等,并应提供周到的信息服务。

  6.2.1.21 宜提供高品质的客用品,包括牙具、香皂、梳子、洗发液、沐浴液、护发素、润肤露、剃须刀、浴帽、吹风机等。

  6.2.3.6 宜有体现当地文化特色的休闲活动设施,比如茶室、阅读室、烘焙室、画室、陶艺室等。

  6.3.1.17 宜有富有文化内涵的服务,服务人员对饭店的艺术设计主题、历史故事以及当地风土人情的知识丰富。

  6.3.2.7 可为用餐宾客提供精彩的服务,介绍本店精品菜肴及当地名点名菜的历史文化故事。

  7.2 饭店内所有区域应达到精品饭店的质量标准和管理要求,评定时不应因为某一区域所有权或经营权的分离,或因为建筑物的分隔而区别对待。

  7.3 评定检查时,饭店应逐项符合必备要求(见第5 章),并同时符合 80%的一般要求(见第 6 章)。

  7.4 评定通过的精品饭店在营运中发生重大安全责任事故,其精品饭店资格从事故发生日自行取消。

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