大家好，这里是王建洲商学院，我是王建洲，我是做互联网创业培训的。今天与大家聊的话题是:以顾客为本，这是经营的最高理念。 以顾客为本，着眼于长远，不因小失大，把顾客的怨气化为一团和气，赢得顾客，这是经营的最高理念。 如何博取客人的好感呢？库特认为来自世界各地的旅客，由于生活风俗、性格爱好不同，旅店再有多少种服务措施，也无法满足他们的特殊要求，唯一有效的法宝就是以柔克刚，把顾客的怨气化为一团和气。 旅客们听说曼谷的公交通要道时常出现塞车现象，就对前来接他们的饭店侍者说，他们要改乘小船去东方饭店。 此时的游船早已开走，再说饮食店已按客人原来的要求在房间备好晚餐，现在这么一，计划不仅被打乱，接待人员还要晚下班。 但侍者没有半句怨言，满脸笑容地接送这几位旅客到码头，出高价租了一条小船，送他们到饭店后，又重新准备酒菜。 要做到这一点，光靠提供美味佳肴、豪华客房是不够的，因为物的接触对客人的影响毕竟有限，何况这些都是最起码的，是一般饭店的法。 为了达到这一目的，加深客人对东方饭店的印象，库特给饭店的400多个客房配备了900多个服务员，平均每一间客房的临时问题由两个服务员来解决。 这在饭店经营方面是不多见的。另外，库特为饭店制定了长达141页的《工作条例》，内容几乎包括各种可能出现的问题。 一次，一位欧洲客人被安排在临街的房间，由于嫌大街上的交通吹哨子影响休息，便大发脾气，摔碎了两个花瓶。 麦当劳的创始人雷洛克曾说过一句这样的话：“把顾客放在第一位，钱就会滚滚来。”此话包含着真理。 在我国，很多企业也说“顾客就是”，但实际上只不过是一句空洞的口号罢了，并没有将其落到实处。 如果因“死要面子”，不下大力气提高服务质量，把自己所经营的企业搞得倒闭了，就更不会有什么面子了。 本文由325游戏 （www.325qp.net）整理发布 |